달걀 다이어트란, 건강도 챙기고 살도 빼고 일석이조!

[김수지 기자] 삶은 달걀이 다이어트에 얼마나 효과적일까.

365일 다이어트를 입에 달고 사는 이라면 건강도 유지하면서 효과도 빠른 다이어트 방법을 찾기 마련이다. 때문에 힘들고 지속하기 어려운 운동으로 하는 다이어트보다 식이요법으로 하는 다이어트가 인기를 끌고 있다.

최근에는 덴마크 다이어트, 반식 다이어트, 닭가슴살 다이어트 등 다양한 식이요법 다이어트 중 '달걀 다이어트'가 새롭게 화제를 모으고 있다.

달걀 다이어트는 삶은 달걀과 다른 식품을 동시에 먹어 체내에서 화학 변화를 일으켜 지방이 효율적으로 연소되는 일종의 화학 다이어트. 하루 평균 700~900cal의 적은 칼로리지만 완전 식품인 달걀 하나에 모든 영양소가 들어 있어 효율적으로 영양을 섭취할 수 있다.

특히 다른 다이어트와 달리 먹으면서 하는 다이어트라 피부가 거칠어지거나 어지러움증 등의 부작용이 없으며 집에서도 쉽게 접할 수 있는 재료이기 때문에 부담없이 다이어트 식품으로 선택할 수 있다.

달걀 다이어트에 도전하고 싶은 이들을 위해 달걀로 할 수 있는 다이어트 방법을 찾아보았다. 먼저 달걀을 삶아서 소금 없이 먹는 방법이 있으며 삶은 달걀과 블랙커피를 함께 곁들어 마시는 방법이 있다.

염분은 다이어트의 적이므로 다이어트를 할 때에는 음식을 싱겁게 먹는 것이 좋다. 블랙커피는 식욕억제 효과와 체지방 분해 효과가 있어 다이어트에 효과적이며 이때 시럽을 넣지 않고 마신다.

삶은 달걀만 먹는 것이 맛이 없고 지겹다면 샐러드를 만들어서 먹는 것을 추천한다. 야채와 달걀이 조화를 이룬 샐러드에 드레싱 대신 식초와 레몬즙을 간을 해서 먹는다.

또한 달걀에 단백질이 풍부한 닭 가슴살이나 기름기 없이 구운 흰살 생선을 함께 먹으면 맛있고 건강한 다이어트를 할 수 있다.

한편 달걀은 껍질이 꺼칠꺼칠하고 무거운 것이 좋으며 뾰족한 곳이 아래쪽을 향하게 해서 보관하는 게 좋다.

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