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'로컬푸드 선두주자' 김포로컬푸드 성공요인은?

기자 입력 2014. 07. 29. 15:27 수정 2014. 07. 29. 15:27

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■ 정철진의 소상공인 시시각각

<앵커>생산자와 소비자 사이의 이동 거리를 단축시켜 식품의 신선도를 높이고, 중간 유통과정을 생략해 농민과 소비자에게 이익을 돌리는 방식을 '로컬푸드' 라고 하는데요.생산자인 농민이 판매자 역할까지 하게 되는 것입니다.바로 이런 장점 때문에 로컬푸드 판매장이 인기를 끌고 있는데요.오늘은 로컬푸드 판매장의 선두주자인 '김포로컬푸드' 판매장을 소개할까 합니다.관련 내용, 김포로컬푸드 최장수 본부장과 이야기 나눠보도록 하겠습니다.전화 연결돼 있습니다.최장수 본부장님 나와계시죠?초창기 김포로컬푸드가 어떻게 만들어지게 되었는지 궁금한데요.김포로컬푸드에 대한 전반적인 소개 부탁드립니다.<최장수 / 김포로컬푸드 본부장>김포로컬푸드는 김포시농업기술센터에서 운영하고 있는 김포시엘리트농업대학 창업지원학과에서 5명이 만나 시작하게 되었습니다.김포시민들이 마트나 가까운 곳에서 김포농산물을 사먹을 수 없다는 현실이 안타까웠고, 생산자 실명제를 통해 판매하면 소비자들이 더욱 안전한 먹거리가 되지 않을까 하는 생각을 했습니다.가장 중요한 것은 지산지소라고 하죠.지역농산물을 지역에서 소비하는 형태를 만들어보자 라는 것이죠.그래서 안행부에서 시행하고 있는 마을기업이라는 제도가 있는데, 마을기업에 도전해 2012년마을기업으로 선정되서 2012년11월에 민간으로 최초, 수도권 최초로 김포로컬푸드를 개장하게 되었습니다.<앵커>얼마 전 이곳에 박근혜 대통령이 방문하여서 더욱 화제를 모으고 있습니다.그후 방문자 수 도 많이 늘었다고요?<최장수 / 김포로컬푸드 본부장>네, 멀리서 오시는 분들도 많습니다.지난번에는 부산분이 비행기타고 오셔서 대통령님 팬이라면서 대통령님이 사가신 품목이 뭐냐고 물어보시고 똑같이 사가신 분도 있었습니다.그리고 대통령님 오셨을 때 쑥개떡 체험을 했거든요.TV나 신문에 나간 걸 보시고 대통령님 드신 쑥개떡 안 파냐고 전화문의가 많이 왔었는데, 가격은 상관없으니까 꼭 좀 먹을 수있게 해 달라고 해서 쑥개떡을 만들어 판매하는데 매일 다 판매되고 있습니다.또 저희들이 매장에 '박근혜 대통령님 서 계셨던 자리'라고 표시해놓았더니 기 받아 가신다고 서 계셨던 자리에 서서 기념사진도 촬영해 가시는 경우도 많이 있습니다.<앵커>김포로컬푸드만의 강점은 무엇을 꼽을 수 있을까요?<최장수 / 김포로컬푸드 본부장>저희 로컬푸드는 친환경 무농약채소 전문 로컬푸드입니다.그리고 민간 최초이면서 수도권 최초로 김포에서 최초로 로컬푸드를 만들었습니다.<앵커>친환경 인증이 어렵나요?<최장수 / 김포로컬푸드 본부장>네, 그렇습니다.4년동안 농약을 사용하지 않고 농사를 지어야만 친환경 인증을 받을 수 있습니다.<앵커>신선도를 누구도 따라올 수 없을 것 같습니다.<최장수 / 김포로컬푸드 본부장>로컬푸드의 생명은 신선도이기 때문에 최고의 신선도를 위해 당일생산, 당일판매를 하고 있습니다.특별히 친환경 인증을 받아야 매장에 들어올 수 있기 때문에 그래서 농가가 친환경 인증을 받지 않으면 들어오지 못하도록 규칙을 정하고 있습니다.<앵커>인증방식은 QR코드 같은 걸 사용하나요?<최장수 / 김포로컬푸드 본부장>생산할 때부터 매장으로 오기까지의 모든 과정들을 QR코드나 NFC를 통해서 생산 정보를 고객들에게 제공해 드리고 있습니다.<앵커>다양한 체험 프로그램도 많이 운영하고 있던데요.체험 프로그램을 이용한 시민들의 반응과 그 효과는 어느 정도인가요?<최장수 / 김포로컬푸드 본부장>체험을 하시는 분들은 대부분이 다 만족하고 가시는 편입니다.간장, 된장부터 전통음식, 쌀컵케익, 장아찌, 김장체험, 아이들은 팥빙수체험 등 다양한 체험들이 있습니다.체험행사를 하면 로컬푸드를 더 신뢰하게 됩니다.소비자분들이 직접 만드는 과정을 보고, 안전한 재료를 사용한다는 걸 보시기 때문에 한번 체험 하신 분 들은 다음 체험이 있으면 또 신청을 하시더라고요.특히 장 담그는 철에는 체험 일정 잡히면 꼭 연락주시라고 미리 예약 하시기도 하고 해보고 싶은 체험 있으면 건의 하기도 합니다.<앵커>로컬푸드 매장에서 직접 생산한 작물들을 판매하려면 어떤 과정을 거쳐야 하나요?판매할 수 있는 조건이 궁금합니다.<최장수 / 김포로컬푸드 본부장>일단, 김포에서 농업을 하시는 분이어야 합니다.그리고 친환경인증을 받아야만 됩니다.저희는 친환경전문채소 로컬푸드이기 때문입니다.그리고 저희들이 하는 교육과 모든 행사에 참여하셔야 합니다.저희 김포로컬푸드는 안 팔면 안 팔았지 안전한 농산물이 아니면 판매를 안 한다는 게 저희들이 지향하는 목표이기 때문입니다.그리고 생산자분들은 아침에 수확해서 포장, 가격결정, 진열까지 해야하고요.저희들은 홍보 판매 마케팅을 해서 많이 판매할 수 있게끔 생산자와 소비자가 이득이 되는 구조로 가고 있습니다.<앵커>지금까지 김포로컬푸드 최장수 본부장이었습니다. ◆ 경제가 쉬워집니다! SBSCNBC 시시각각[백브리핑 시시각각] 경제 핫이슈, 낱낱이 파헤쳐드립니다 (월-금 10시 방송)[소상공인 시시각각] 생생한 우리동네 골목상권 이야기 (월-금 14시 방송)[민생경제 시시각각] 똑소리 나는 소비 생활 지침서 (월-금 16시30분 방송)

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