"신라 왕족은 어린 멧돼지를 즐겨 먹었다"

2019. 4. 2. 10:28
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경주 월성(月城·사적 제16호)에서 생활한 신라 왕족은 어떤 음식을 먹고, 어떤 풍경을 감상했을까.

월성을 조사 중인 국립경주문화재연구소가 2일 공개한 발굴 성과에 따르면 해자 내부에서 멧돼지 뼈 수십 개체를 비롯해 말, 개, 소, 사슴류 뼈가 발견됐다.

연구소 관계자는 "신라인들이 어린 개체를 식용 혹은 의례용으로 선호했다는 사실을 알려준다"며 "5세기 신라에서는 멧돼지 사육과 관리가 이뤄졌고, 이를 통해 안정적으로 돼지를 공급했을 것"이라고 말했다.

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경주 월성서 식물 씨앗·동물 뼈 다수 출토
골절 이후 치유 흔적이 있는 멧돼지 뼈(아래쪽) [국립경주문화재연구소 제공]

(경주=연합뉴스) 박상현 기자 = 경주 월성(月城·사적 제16호)에서 생활한 신라 왕족은 어떤 음식을 먹고, 어떤 풍경을 감상했을까.

월성을 조사 중인 국립경주문화재연구소가 2일 공개한 발굴 성과에 따르면 해자 내부에서 멧돼지 뼈 수십 개체를 비롯해 말, 개, 소, 사슴류 뼈가 발견됐다.

연구소는 멧돼지 아래턱뼈를 조사한 결과 생후 6개월 안팎이 36%로 비율이 가장 높고, 이어 12개월 11%, 18개월 9%, 24개월 15%, 30개월 이상 29%로 나타났다고 설명했다.

연구소 관계자는 "신라인들이 어린 개체를 식용 혹은 의례용으로 선호했다는 사실을 알려준다"며 "5세기 신라에서는 멧돼지 사육과 관리가 이뤄졌고, 이를 통해 안정적으로 돼지를 공급했을 것"이라고 말했다.

월성에서 나온 동물 뼈 가운데 특이한 종은 곰이다. 곰은 한반도 남부 평지 지방에서는 서식하지 않는다고 알려졌는데, 앞팔뼈와 발꿈치뼈 같은 특정 부위가 집중적으로 출토됐다. 아울러 아래턱뼈에서는 해체 흔적이 나타났다.

삼국사기에는 군대 지휘관의 깃대에 다는 표식인 제감화(弟監花)나 군사감화(軍師監花)를 곰의 뺨가죽이나 가슴가죽으로 만든다는 기록이 있다.

이를 근거로 신라인들이 죽은 곰을 가져와 해체한 뒤 가죽으로 특정한 물건을 만들었을 가능성이 있다는 분석이 제기됐다.

경주 월성에서 나온 씨앗 [국립경주문화재연구소 제공]

고대인의 식생활을 알려주는 또 다른 실마리는 쌀, 콩, 밀, 자두, 가래, 머루, 버찌, 복숭아, 가시연꽃 등 63종에 이르는 씨앗과 열매다. 월성과 주변에서는 매우 다양한 곡식, 채소, 과실, 견과류, 향신료가 재배되고 소비됐을 것으로 추정된다.

연구소 관계자는 "씨앗과 꽃가루를 분석해 보니 해자 주변에는 풀이 주로 자랐고, 해자와 인접한 땅은 수분이 많아 습한 환경에서 생장하는 식물이 있었을 것"이라고 말했다.

이어 "해자 북쪽인 계림과 발천 일대에는 느티나무가 많았을 텐데, 느티나무는 여름에 녹음을 뽐내고 가을에는 단풍으로 물들었을 것"이라며 "주변 산지에는 참나무와 소나무 숲이 울창했다고 생각된다"고 덧붙였다.

5세기 월성 해자 풍경을 상상하며 그린 그림 [국립경주문화재연구소 제공]

psh59@yna.co.kr

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