[리빙포인트] 라면 면발 탱탱하게 끓이려면

2020. 10. 5. 03:13
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라면을 끓일 때 식초 한 방울을 넣어주면 식초의 산 성분이 면의 단백질 성분을 응고시켜 면발을 더 탱탱하게 만들어 준다.

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