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레 페레, 아체토모데나와 특급 콜라보..유럽판매 1위 발사믹·오일 5종 세트 '컬렉션 No.5' 출시

김경림 입력 2020. 11. 24. 16:05

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이탈리아 명품 블렌딩오일 '레 페레 (Le Ferre)'와 발사믹식초 월드컵 팔리오 델라 기란디나에서 1위를 차지한 '아체토모데나(Acetomodena)'가 유럽판매 1위 5개 제품을 한데 묶어 컬렉션 No.5 (Collezioni No.5)를 출시한다.

컬렉션 No.5는 '레 페레'의 올리브오일 3종과 '아체토모데나' 발사믹식초 2종으로 구성되어 있다.

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[ 김경림 기자 ]

이탈리아 명품 블렌딩오일 '레 페레 (Le Ferre)'와 발사믹식초 월드컵 팔리오 델라 기란디나에서 1위를 차지한 '아체토모데나(Acetomodena)'가 유럽판매 1위 5개 제품을 한데 묶어 컬렉션 No.5 (Collezioni No.5)를 출시한다. 

컬렉션 No.5는 '레 페레'의 올리브오일 3종과 '아체토모데나' 발사믹식초 2종으로 구성되어 있다. 

'레 페레'는 올리브의 영양소 파괴를 최소화하기 위해 냉추출 방식으로 착즙한 엑스트라버진 올리브오일을 기본으로, 세계 3대 진미인 이탈리아 피에몬테산 화이트 트러플향 2%가 함유된 트러플오일 그리고 이탈리아산 바질 2%를 갈아 넣은 바질 올리브오일을 선보인다.

경쾌하고 모던한 맛을 지닌 겨자씨 화이트발사믹식초 '아체토모데나'에는 발사믹식초와 통겨자씨가 들어간다. 클래식하고 탁월한 맛의 100% 포도원액을 10년간 숙성시킨 발사믹식초와 이탈리아산 통겨자씨 300여 알이 어우러져 풍부한 풍미를 느낄 수 있다. 

제이미 올리버, 테오 랜달, 안토니오 칸나바치올로 등 미슐랭 스타들이 애용하는 '레 페레' 올리브오일과 '아체토모데나' 발사믹식초의 특급 콜라보 세트인 컬렉션 No.5는 오는 25일부터 27일까지 사흘간 개최되는 코엑스 푸드위크에서 공식 첫 선을 보인다. 

이번 박람회 기간 동안 '레 페레 x아체토모데나' 부스를 방문하면 컬렉션 No.5를 30% 할인된 가격으로 구입할 수 있다.

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