짬뽕 순두부 맛집 국내산 햇콩 + 해양 심층수로 만든 두부(생생정보) [TV캡처]
이소연 기자 2021. 2. 26. 19:35
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짬뽕 순두부 맛집이 조명됐다.
26일 방송된 KBS2 '생생정보' 코너 '택시맛객'은 짬뽕순두부 편으로 꾸며졌다.
이날 소개된 짬뽕순두부는 얼큰한 짬뽕 국물에 면 대신 순두부가 들어있다.
100% 국내산 햇콩과 해양 심층수로 갓 만든 두부는 고소하면서 진한 풍미를 자랑한다.
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[스포츠투데이 이소연 기자] 짬뽕 순두부 맛집이 조명됐다.
26일 방송된 KBS2 '생생정보' 코너 '택시맛객'은 짬뽕순두부 편으로 꾸며졌다.
이날 소개된 짬뽕순두부는 얼큰한 짬뽕 국물에 면 대신 순두부가 들어있다.
육수에는 채소, 오징어, 고기, 홍합을 모두 국내산의 좋은 재료로 사용한다. 이를 위해 가게 근처에 자리한 농수산물 시장을 이용한다고.
100% 국내산 햇콩과 해양 심층수로 갓 만든 두부는 고소하면서 진한 풍미를 자랑한다.
[스포츠투데이 이소연 기자 ent@stoo.com]
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