약물 먹인 양고기, 표백제 담근 마..중국 전역 팔려나가

박성훈 기자 2021. 3. 16. 21:16
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[앵커]

중국에서도 식품 안전성 문제가 또다시 도마에 올랐습니다. 금지된 약물을 먹여 키운 양고기나 표백제에 오랜 시간 담가서 하얗게 변색시킨 마가 버젓이 유통됐습니다.

베이징 박성훈 특파원입니다.

[기자]

중국 허베이성의 대형 양 농가입니다.

수천 마리가 사육되고 있습니다.

겉으론 아무 문제없어 보입니다.

그러나 비밀이 숨어 있습니다.

[양 농장 근무자 : 외부 사람들한테 (양에) 약물 먹여 키운다고 말하지는 않아요. 무슨 일이 일어날지 몰라요.]

인부들이 사료통에 옥수수 가루 등을 집어넣더니 허름한 봉투에서 백색 가루를 떠 함께 섞습니다.

지방분해를 촉진해 살코기 비율을 높이는 약물, 클렌부테롤입니다.

사람이 먹으면 암과 심근경색을 유발할 수 있어 2000년부터 사용이 금지됐습니다.

[사료 판매상 : (이런 일이 얼마나 오래됐습니까?) 한 10년 정도 됐습니다. (사료에 약물을 섞어서요?) 네.]

양 사육 규모는 70만 마리 불법 약물로 키운 양고기는 밀거래를 통해 중국 전역에 팔려나갔습니다.

베이징의 한 직판장에 흰 참마가 가득 쌓여 있습니다.

[참마 판매상 : 특별히 하얗습니다. 베이징, 상하이에서 팔면 하얄수록 더 좋죠.]

껍질을 벗겨 하얗게 팔면 가격은 20% 정도 더 비쌉니다.

어떻게 만들어질까.

연간 30만 톤이 생산되는 허베이성 바오딩시의 한 공장.

누런 물로 가득 찬 물탱크가 보입니다.

공장 곳곳에 녹색 표백제가 쌓여 있습니다.

[공장 직원 : 락스 같은 겁니다. (얼마나 담그나요?) 원하는 흰색의 정도에 따라 달라요. 완전히 하얀 건 오래 담가야 됩니다.]

이렇게 변색된 참마는 대도시 도매시장에 공급됩니다.

[베이징 도매시장 상인 : 처음에 소독 냄새가 나서 (배달차) 한 대가 불합격을 받았어요. 그 뒤로 한 이틀 정도 말려서 냄새 없애고 납품했습니다.]

광둥성의 한 철강회사는 폐철근을 새것처럼 가공한 뒤 공사현장에 되팔다 적발됐습니다.

(영상그래픽 : 김정은)

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