'생활의달인' 청주 토박이들은 다 안다? 비빔국수&볶음밥 달인

사진=SBS '생활의달인'

'생활의달인' 청주 비빔국수, 볶음밥 달인이 소개된다.

오늘(23일) 밤 9시에 방송되는 SBS '생활의달인'에서는 비빔국수&볶음밥 달인과 아르바이트에서 점장까지(햄버거 가게 10년 차 점장), 시장 리어카 커피 달인이 소개된다.

청주 토박이들은 다 안다는 50년이 넘은 노포 중국집. 그런데 이 집에선 자장면 대신 비빔국수를 판다?

원래는 자장면 맛집으로 소문이 자자했던 이곳. 하지만 메인 요리사였던 할아버지가 다친 후 웍을 다루기 힘든 할머니가 비빔국수를 만들어 팔기 시작했던 덕분에 최근엔 '비빔국수 맛집'으로 소문이 났다.

넉넉한 양과 맛있기로 주변 사람들에게 소문이 자자한 할머니표 비빔국수! 그 특별한 맛의 비법은 직접 담근 3년 된 묵은 지에 있다?

한편, 이날 '생활의 달인'에는 . 대학 진학 대신 일을 선택해 자신만의 길을 걸어가는 MZ세대 대표주자 이윤정 달인과 75kg의 무거운 리어카를 끌며 커피와 함께 행복을 주는 시장 리어카 커피 달인이 소개된다.

 

스포츠한국 조은애 기자 eun@sportshankook.co.kr

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