공주대, 국립대학육성사업 '먹거리 창업 고도화 교육' 성료

공주대학교 산업과학대학 외식상품학과가 지난 4~12일 매주 목요일과 금요일 공주시민을 대상으로 국립대학육성사업 '먹거리 창업 고도화 교육'을 진행했다.

이번 교육은 코로나 확산 방지를 위해 수강 인원을 8명으로 제한했으며, 교육생은 디저트 기초 및 응용법은 물론 스무디, 밀크티 등 창업 인기 메뉴에 대해 배웠다.

한편 지난 2019년 국립대학육성사업에 선정된 공주대 외식상품학과는 지역민의 여가, 문화생활을 위한 다양한 프로그램을 운영하고 있다.

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권현수 기자 kdain@mt.co.kr

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